Potrebujeme: 600 g morčacích pŕs, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica worcesterskej omáčky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička kari korenia, olej, 200 g póru, 1 červená paprika.
Ako na to: Morčacie prsia pokrájame na kocky, pokvapkame sójovou a worcesterskou omáčkou, osolíme a okoreníme čiernym a kari korením. Premiešame a necháme chvíľu postáť. V hlbšej panvici rozohrejeme trochu oleja, pridame mäso a za stáleho miešania oprážame 4 minúty.Papriku zbavíme jadier, umyjeme, pokrájame a pridáme k mäsu. Za stáleho miešania oprážame 2 minúty. Umytý pór pokrájame na kolieska, pridáme k mäsu, podľa potreby podlejeme trochou vriacej vody a krátko spolu podusíme. Pred podávaním posypeme pokrajaným pórom. Podávame so zemiakovou kašou.
Gabrielita praje dobrú chuť...
